Japonský nůž Elevate™100 Santoku Knife Joseph Joseph

JOSEPH JOSEPH Elevate™100 - nůž vyrobený z německé nerezové oceli 1.4116 tvrzené vanadiem a kalené za velmi nízkých teplot (ice hardening). Vrchní strana madla značená barevnou tečkou - pro snadnější rozlišení nožů ve stojanu nebo zásuvce.